गुनगुने पानी में घुली दालचीनी — सुबह की शुरुआत का हेल्दी और एनर्जेटिक तरीका।
स्वतंत्र छत्तीसगढ़ डिजिटल न्यूज़ डेस्क
हाइलाइट बॉक्स
- सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में दालचीनी लेने से वजन नियंत्रित रहता है
- ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल दोनों को नियंत्रित करती है
- चेहरे, बाल और पाचन के लिए बेहद फायदेमंद
- सीमित मात्रा में सेवन जरूरी, अधिक मात्रा से हो सकता है नुकसान
भारतीय रसोई का चमत्कारी मसाला — दालचीनी
नई दिल्ली। भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाला हर मसाला अपने आप में औषधीय गुणों से भरपूर है, लेकिन दालचीनी (Cinnamon) को विशेष स्थान प्राप्त है। यह भले ही देखने में एक साधारण लकड़ी जैसी लगती हो, पर इसके भीतर छिपे गुण शरीर और सेहत दोनों को संवारते हैं। इसकी मीठी खुशबू और गर्माहट न केवल खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि यह वजन घटाने, पाचन सुधारने और शरीर की सूजन कम करने में भी सहायक है।
विशेषज्ञों के अनुसार, अगर सुबह खाली पेट आधा चम्मच दालचीनी पाउडर गुनगुने पानी के साथ लिया जाए तो यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है और दिनभर ऊर्जा बनी रहती है।
डायबिटीज और दिल के मरीजों के लिए फायदेमंद
दालचीनी में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स शरीर में इंसुलिन की कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं। रोजाना एक चुटकी दालचीनी पाउडर को दही, ओट्स या दलिया में मिलाकर खाने से ब्लड शुगर लेवल संतुलित रहता है। यह टाइप-2 डायबिटीज के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।
दालचीनी का नियमित सेवन खून में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा घटता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखते हैं और रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं।
सुंदरता और इम्यूनिटी दोनों में असरदार
दालचीनी केवल सेहत ही नहीं, त्वचा और बालों की सुंदरता को भी निखारती है। शहद और दालचीनी पाउडर का पेस्ट चेहरे पर लगाने से मुंहासे और ब्लैकहेड्स कम होते हैं। वहीं, दालचीनी और नारियल तेल से मालिश करने पर बाल मजबूत और घने बनते हैं।
इसके अलावा, दालचीनी में एंटी-वायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। इसे तुलसी और अदरक के साथ उबालकर पीने से गले की खराश और खांसी-जुकाम से राहत मिलती है। यह शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करती है।
वजन घटाने का प्राकृतिक उपाय
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो गुनगुने पानी में नींबू, शहद और दालचीनी मिलाकर पीना एक प्राकृतिक उपाय है। यह फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है और पेट की चर्बी घटाने में असरदार है। नियमित सेवन से पाचन क्रिया सुधरती है और शरीर हल्का महसूस होता है।
सीमित मात्रा में सेवन जरूरी
हालांकि दालचीनी के फायदे अनगिनत हैं, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा सेवन से लिवर पर असर पड़ सकता है। रोजाना आधा चम्मच से एक चम्मच तक दालचीनी का उपयोग ही पर्याप्त है। थोड़ा-थोड़ा, लेकिन नियमित सेवन से आपको इसके अद्भुत लाभ महसूस होंगे।
