महासमुंद/छत्तीसगढ़
महासमुंद, बागबाहरा और तुमगांव में सघन जांच अभियान तेज
महासमुंद, 1 मार्च 2026। होली पर्व के मद्देनजर मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के उद्देश्य से खाद्य एवं औषधि प्रशासन के मार्गदर्शन में खाद्य सुरक्षा विभाग ने जिले में सघन जांच अभियान को और तेज कर दिया है। 28 फरवरी को विभागीय टीम ने महासमुंद, बागबाहरा एवं तुमगांव क्षेत्र के विभिन्न प्रतिष्ठानों पर दबिश देकर निरीक्षण एवं नमूना जांच की कार्रवाई की। त्योहारों के दौरान मिष्ठान और खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के साथ ही गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए यह विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है।
किराना स्टोर्स और मिष्ठान भंडार से विधिक व सर्विलांस नमूने
जांच के दौरान तेंदूकोना स्थित विजय किराना स्टोर्स से बेसन एवं मैदा के विधिक नमूने संकलित कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गए हैं। वहीं महासमुंद के भवानी मिष्ठान से कलाकंद, सेव, बूंदी लड्डू और पेड़ा के नमूने निगरानी के आधार पर परीक्षण हेतु प्रेषित किए गए। इसी क्रम में तुमगांव स्थित शिवा होटल से मैदा, पनीर, बूंदी और कलाकंद के सर्विलांस नमूने लिए गए, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता की पुष्टि की जा सके। विभागीय अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि सभी नमूनों की रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
साफ-सफाई और खाद्य मानकों के पालन के निर्देश
इसके अतिरिक्त तुमगांव स्थित साईं होटल एवं ज्ञानी फैमिली ढाबा का भी सघन निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान संचालकों को स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन तथा गुणवत्तापूर्ण सामग्री के उपयोग को लेकर कड़े निर्देश दिए गए। विभाग ने चेतावनी दी है कि त्योहारों के दौरान मिलावट करने वाले प्रतिष्ठानों के विरुद्ध कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने कहा कि आम जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है, और यह अभियान आगामी दिनों में भी निरंतर जारी रहेगा।
खबरें और भी…
