बिलासपुर/छत्तीसगढ़
हाइलाइट बॉक्स
बिलासपुर के सिरगिट्टी क्षेत्र में खाद्य विभाग की छापामार कार्रवाई, करीब 1350 किलो भुना चना जब्त। केमिकल मिलावट की आशंका पर सैंपल हरियाणा लैब भेजे गए, 15 दिन में आएगी जांच रिपोर्ट।
जनसुरक्षा के लिए सख्त कार्रवाई
बिलासपुर में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने शुक्रवार, 19 दिसंबर को मिलावट की आशंका पर बड़ी कार्रवाई करते हुए केमिकल युक्त भुने चने का स्टॉक जब्त किया है। सिरगिट्टी क्षेत्र की दो फर्मों से कुल 1350 किलोग्राम भुना चना जब्त किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत एक लाख रुपये से अधिक बताई जा रही है। यह कार्रवाई मुंबई और उत्तरप्रदेश में भुने चने में घातक केमिकल मिलावट के मामलों के सामने आने के बाद एहतियातन की गई, ताकि आम उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को किसी भी तरह का खतरा न हो।
असामान्य चमक से बढ़ी शंका
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अभिहित अधिकारी आरआर देवांगन ने बताया कि जब्त चने में असामान्य चमक देखी गई, जो केमिकल मिलावट की ओर इशारा कर सकती है। उन्होंने कहा कि स्वाभाविक रूप से भुने चने का रंग हल्का पीला होता है, लेकिन यदि उसमें जरूरत से ज्यादा चमक हो तो सतर्क हो जाना चाहिए। हालांकि, घर पर इसकी वैज्ञानिक जांच संभव नहीं है, फिर भी उपभोक्ताओं को ऐसे चने के सेवन से बचने की सलाह दी गई है। “जनसुरक्षा सर्वोपरि है, इसलिए किसी भी संदेह की स्थिति में तुरंत कार्रवाई की जाती है,” उन्होंने स्पष्ट किया।
15 दिन बाद तय होगी आगे की कार्रवाई
अधिकारी देवांगन के अनुसार, जब्त किए गए चने के सैंपल हरियाणा स्थित नेशनल कमोडिटी मैनेजमेंट सर्विस लिमिटेड की टेस्टिंग लैब भेजे गए हैं, जहां से रिपोर्ट आने में लगभग 15 दिन का समय लगेगा। रिपोर्ट के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। प्रशासन ने भरोसा दिलाया है कि आम नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिक जिम्मेदारी है।
किस फर्म से कितना चना जब्त
अधिकारिक जानकारी के अनुसार, सिरगिट्टी स्थित अमित फूड प्रोडक्ट से 600 किलोग्राम भुना चना (अनुमानित मूल्य 48 हजार रुपये) और जय भोले इंडस्ट्रीज से 750 किलोग्राम भुना चना (अनुमानित मूल्य 60 हजार रुपये) जब्त किया गया है। इसके अलावा शिवशक्ति दाल मिल से भी भुने चने का नमूना जांच के लिए लिया गया है। सभी संबंधित फर्मों को खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार के निर्देशों के साथ नोटिस जारी कर दिए गए हैं।
